Matça çayı yaşlılarda emosional qəbul və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır
Beynəlxalq alimlər komandası müəyyən edib ki, müntəzəm olaraq matça çayı istehlakı — yaşlı insanlarda emosional qəbul və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.
32gun.az bildirir ki, araşdırmanın nəticələri PLOS ONE jurnalında dərc edilib.
Matça, Yaponiyanın ənənəvi içkisi olaraq, bütün çay yarpaqlarının toz halında əzilməsi ilə hazırlanır, adi yaşıl çaydan fərqli olaraq burada yalnız dəmlənmiş maye istifadə edilir. Xüsusi böyütmə şəraiti və zəngin tərkibi sayəsində matça daha çox antioksidant və kofein ehtiva edir. Yapon mədəniyyətində matça, meditasiyayla və ritualar üzərində diqqətlə əlaqələndirilir, amma indi alimlər bu çayın beyin sağlamlığına təsirini araşdırmağa çalışırlar.
Professor Kadzuhiko Uçidanın rəhbərlik etdiyi tədqiqatda 60 ilə 85 yaş arasında olan, yüngül yaddaş pozğunluğu olan 99 nəfər iştirak edib. İştirakçılar iki qrupa ayrılıb: bir qrup hər gün iki qram matça ekvivalentində olan kapsulalar qəbul edib (ənənəvi çay mərasimində olduğu kimi), digər qrup isə plasebo alıb. Tədqiqat 12 ay davam edib və iştirakçılar kognitiv bacarıqlar, emosiyaların qavranılması, yuxu keyfiyyəti və gündəlik fəaliyyətlə bağlı testlərdən keçiblər. Həmçinin beyin dəyişiklərini qiymətləndirmək üçün pozitronsaylama tomoqrafiyası istifadə edilib.
Nəticələr göstərib ki, matça qəbul edənlərdə üz ifadələrindən emosiyaları tanımaq qabiliyyəti və yuxu keyfiyyəti yaxşılaşıb. Lakin digər kognitiv sahələrdə və gündəlik tapşırıqlarla başa çıxmaq bacarığında əhəmiyyətli dəyişikliklər müşahidə edilməyib.
Nilay
.jpg)
.jpg)
.jpg)